Kue Kering Paling Enak Rekomendasi Untuk Lebaran

Tradisi masyarakat di Indonesia saat Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran tiba adalah silaturahmi ke rumah kerabat dan rekan terdekat.

Ketika bersilaturahmi, biasanya si pemilik rumah akan menyajikan aneka kue kering Lebaran untuk para tamu dan sanak saudara yang datang Halal Bi Halal.

Kue-kue Lebaran biasanya telah disiapkan para Ibu sejak jauh-jauh hari sebelum momen Hari Raya Idul Fitri tiba. Nah, dari sekian banyak jenis kue kering khas Lebaran yang ada saat ini, ada beberapa macam kue Lebaran yang menjadi favorit banyak orang, lho.

Apa saja ya? Dirangkum dari Rembuk Sedulur, berikut ini rekomendasi aneka kue kering pilihan khas Lebaran yang wajib kamu hidangkan saat Idul Fitri:

1. Kue Nastar

Pasti sudah sangat familiar ya dengan kue Lebaran yang satu ini. Ya, apalagi kalau bukan kue nastar. Nastar termasuk kue Lebaran paling populer di Indonesia nih. Kue kering ini dibuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang diisi dengan selau buah nanas, cokelat, atau rasa lainnya.

2. Kue Sagu Keju

Sagu keju termasuk kue kering yang digemari banyak orang saat Lebara. Tak hanya sagu keju, varian rasa lainnya yang tak kalah populer juga ada, seperti sagu cokelat kacang dan sagu cokelat oreo.

3. Kue Kastengel

Berikutnya, ada lagi kue kering yang selalu ada hampir disetiap rumah saat hari Raya Idul Fitri tiba yaitu kue kastengel. Kastengel berasal dari bahasa Belanda 'Kaasstengels' (kaas artinya keju dan stengel berarti batang). Kue kering ini berbentuk persegi panjang dan dipanggang d dalam oven hingga berwarna kuning keemasan.

Untuk jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju gouda, edam, parmesan, atau keju cheddar.

4. Kue Putri Salju

Begitu melihat bentuknya, kamu pasti sudah bisa menebak kalau ini adalah kue putri salju. Terus, kenapa disebut kue putri salju? Itu karena kue kering ini berbentuk bulan sabit dan diatasnya ditaburi dengan gula halus seperti salju.

5. Kue Bangkit

Kue kering khas Lebaran berikutnya adalah kue bangkit. Biasanya, kue bangkit ini selalu jadi pendamping kue nastar.

Disebut kue bangkit karena kue ini akan mengembang dua kali lipat dari ukuran semula ketika dipanggang di dalam oven.

6. Kue Bawang

Kalau sudah ada kue nastar dan kue bangkit, kamu tentu tidak boleh melewatkan kue kering yang satu ini yaitu kue bawang atau disebut keripik bawang. Gurih dan renyah, serta aroma harum dari daun seledri pada keripik ini menjadi ciri khas kue bawang. Bentuknya bervariasi, seperti persegi panjang, kotak, dan menyerupai stik.